～前記事からの続き～ ＜ラクト・ベジタリアン ( lacto vegetarian)＞ ラクトとは乳という意味です。 牛乳・乳製品は摂取しますが、肉、魚類は口にしません。宗教上の理由で行われることも多く、インドでは普通に広まっている食生活になります。インドのとあ…

こんにちは。 美容健康クラブ～生活習慣が気になる方への コラムを書いているにっしーです。 今回は、生活習慣にも直接関わる「食」の分野で、 今、注目の、VEGAN（ヴィーガン）とベジタリアンとの相違や 食の多様性について、私が実際に調べて知っているこ…